29 Июль
Разместил shef-povar
Тесто: 1 стакан муки, по 4 ст. ложки кефира, майонеза, сахарного песка, 1 ч. ложка соды или разрыхлителя теста, 0,5 ч. ложки соли. Начинка: 1 пачка творога, 1 яйцо, сахар по вкусу, изюм или другие сухофрукты.
Пышная ватрушка
Морковные зразы
30 Июнь
Разместил shef-povar
8 морковок, 0,5 стакана молока или воды, 2 ст. ложки масла, по 3 ст. ложки сахара и манной крупы, 1 яйцо, соль.
Творожный десерт
22 Июнь
Разместил shef-povar
250 г творога, 100 г сахара, 70 г изюма, 1,5 стакана сливок (пожирнее), 10 г желатина.
Овощная запеканка-ассорти
14 Июнь
Разместил shef-povar
1 кабачок цуккини, 200 г брынзы или другого рассольного сыра, 4 яйца, ¦ 300 г творога, 70 г сливочного масла, 1 столовая ложка маргарина, 0,5 чайной ложки молотого белого перца, соль.
Чтобы удешевить этот рецепт, можно не добавлять брынзу, а просто увеличить норму творога.
Ватрушка «Француженка»
11 Июнь
Разместил shef-povar
Мука, или 2 пачки творога, яйцо, сахар, пачка маргарина. Маргарин хорошо подморозить в холодильнике. Натереть на крупной терке в тарелочку. Посыпать туда муки и пальцами размять легко-легко, чтобы получилась мучная крошка.
Творожные булочки
1 Июнь
Разместил shef-povar
250 г жирного творога, 1,5 стакана муки, 1 ст. ложка топленого масла, 3 ст. ложки сахарного песка, 1 яйцо, 1 желток.
Торт из печенья
5 Май
Разместил shef-povar
Для коржей: 1 кг любого рассыпчатого печенья.
Для крема:0,5 кг творога, 150 г сливочного масла, 100 – 150 г сахара,
1 ст. ложка порошка какао.
Суп из яблок, чернослива и творога
28 Апрель
Разместил shef-povar
1 л кефира, 1/2 л воды, 6 яблок, 5 ст.ложек творога, 15 шт. чернослива, 2 ст.ложки меда, соль, ванилин.
Страница 1 из 11