31 Июль
Разместил shef-povar
250 г краснокочанной капусты, 150 г соленых или маринованных грибов, 1 соленый огурец, 1 луковица (лучше красная), сахар, соль, уксус, растительное масло по вкусу.
Салат «Фейерверк вкуса»
Рассольник с почками
25 Июль
Разместил shef-povar
На 1,5 л воды: почки говяжьи – 300 г, 3 корешка петрушки, пастернак, корень сельдерея, 1 луковица, по 1 пучку щавеля и салата, 2 штуки соленых огурцов, 1 ст. л. сливочного масла, 5 ст.л. молока, 1 яйцо, зелень – по вкусу.
Простая овощная пицца
26 Июнь
Разместил shef-povar
Готовое слоеное тесто, помидоры, лук, соленые огурцы, яйца, отваренные вкрутую, оливки (на любителя), сыр, растительное масло.
Пражская закуска
8 Июнь
Разместил shef-povar
Два вида мяса (курица и свинина, телятина и свинина – кому что по средствам) по 100 г, 100 г соленых огурцов, 1-2 луковицы, 1-2 яблока, 1 крупный болгарский перец, уксус или лимонный сок, майонез.
Салат «Встреча»
4 Июнь
Разместил shef-povar
300 г вареной колбасы, 0,5 кг моркови, 2 луковицы, 3 соленых огурца, 2 куриных яйца, майонез, растительное масло.
Соленный торт
6 Май
Разместил shef-povar
0,5 кг слоеного, дрожжевого или соленого песочного теста. Для начинки: филе 2 сельдей или кильки, 1 кислое яблоко, 1 луковица, майонез или густая сметана, перец, сахарный песок – 1 ч.л. Крем и украшение: 100 г масла, 100 г острого тертого сыра, сваренные вкрутую яйца, маринованные или соленые огурцы, помидоры, красный перец, зелень.
Французская мозаика
29 Апрель
Разместил shef-povar
100 г кетчупа или томатной пасты, 3-4 зубчика чеснока, 300 г вареной колбасы, 1-2 вареные морковки, 2 соленых огурчика, 100 г консервированного горошка или кукурузы, 2 плавленых сырка, 2 яйца, сваренных вкрутую, 100 г масла, 4-5 столовых ложек майонеза, французский батон.
Страница 1 из 11