30 Июль
Разместил shef-povar
1 стакан муки, 2 ст. ложки молока, 5 г дрожжей, 0,5 ст. ложки сахарного песка, 100 г рассольного сыра, 1 яйцо, 2 ст. ложки топленого масла.
Хачапури с сыром
Пышная ватрушка
29 Июль
Разместил shef-povar
Тесто: 1 стакан муки, по 4 ст. ложки кефира, майонеза, сахарного песка, 1 ч. ложка соды или разрыхлителя теста, 0,5 ч. ложки соли. Начинка: 1 пачка творога, 1 яйцо, сахар по вкусу, изюм или другие сухофрукты.
Пирог «Ах, объеденье»
27 Июль
Разместил shef-povar
1 стакан муки, 2 сырых яйца, 2 стакана молока, соль, сахар. Для начинки: 6 ст. ложек риса, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 вареных яйца, зелень укропа, петрушки, соль.
Апельсиновый квасок
27 Июль
Разместил shef-povar
3 л воды, 1 апельсин, 300 г сахара, лимонная кислота на кончике ножа, 10 г дрожжей.
Оладьи из вермишели
25 Июль
Разместил shef-povar
Из оставшейся от вчерашнего ужина вермишели можно приготовить вкусные хрустящие оладушки к завтраку.
Печенье на пиве
23 Июль
Разместил shef-povar
2 стакана муки, 250 г маргарина, 1 стакан пива, немного сахара или смесь мака, тмина, соли.
От того, что вы будете использовать в качестве посыпки – сахар или смесь мака, тмина, соли, зависит вкус и назначение печенья – к чаю или к пиву.
Компот из сухофруктов
21 Июль
Разместил shef-povar
100 г смеси сухофруктов, 0,5 стакана сахара, 4 стакана холодной воды.
Овсяный пудинг
20 Июль
Разместил shef-povar
1/4 стакана овсяных хлопьев, 50 г сливочного масла, 4 ст. ложки сахара, 1 яйцо, молоко.
Квас яблочный
18 Июль
Разместил shef-povar
На 5 л воды – 10-12 антоновских яблок, 3 стакана сахара, 20 г дрожжей.
Пирог «Домашний»
17 Июль
Разместил shef-povar
2 стакана муки, 150 г сахара, 1 сырое яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки любого джема или варенья, 0,5 ч. ложки соды, гашенной уксусом, 0,5 стакана охлажденного черного чая.