30 Июль
Разместил shef-povar
1 кг молодой крапивы, 5 яиц, 100 г риса.
Начинка из крапивы для пирожков
Пирог «Ах, объеденье»
27 Июль
Разместил shef-povar
1 стакан муки, 2 сырых яйца, 2 стакана молока, соль, сахар. Для начинки: 6 ст. ложек риса, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 вареных яйца, зелень укропа, петрушки, соль.
Каша рисовая с фруктами
24 Июль
Разместил shef-povar
0,5 стакана риса, 5 ст. ложек воды, 1,5 стакана молока, 100 – 200 г груш или персиков (можно взять курагу – 50 г), соль и сахар по вкусу.
Куриные ножки в фольге
19 Июль
Разместил shef-povar
4 куриные ножки, 4 ломтика ветчины, 20 г сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла, 100 г свежих шампиньонов, 2 небольшие луковицы, 4 порции отварного риса, перец, соль.
Суп с цветной капустой
16 Июль
Разместил shef-povar
2 л мясного бульона, 2 головки цветной капусты среднего размера, 2 ст. ложки риса, 2 моркови, 1 стебель сельдерея, 1-2 стебля петрушки.
Салат «Неженка»
14 Июль
Разместил shef-povar
100 г крабовых палочек, 200 г отваренного риса, 1 зубчик чеснока, 1 куриное яйцо, 2 ст. ложки майонеза, немного зелени петрушки.
Рыбный «плов»
10 Июль
Разместил shef-povar
В кастрюлю положить стакан промытого риса, на него – слой мелко нарезанного лука, посолить, затем – слой некрупно нарезанной рыбы, снова лук, еще раз посолить.
Томаты Италии
10 Июль
Разместил shef-povar
4 куриные ножки, З00 г соленых помидоров, 200 г риса, 200 г сладкого перца (свежего), 3 ст. ложки растительного масло, 3 стакана куриного бульона (из кубика), 100 г репчатого лука, 20 г чеснока, соль, черный перец.
Запеканка «Любимая»
8 Июль
Разместил shef-povar
1 банка любой консервированной рыбы в собственном соку, 150 г риса, 2 луковицы, 2 яйца, 50 г сыра, 70 г майонеза.
Плов без мяса
6 Июль
Разместил shef-povar
0,5 кг риса, 2 моркови, 2 луковицы, 2 сладких перца разного цвета,150 г чернослива, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, вода, черный молотый, перец, соль, лавровый лист, растительное масло.