17 Июль
Разместил shef-povar
Картофель, сало или шпиг, лук, сладкий перец, соль, перец, зира и майоран.
Картофель запеченный со шкварками
Томаты Италии
10 Июль
Разместил shef-povar
4 куриные ножки, З00 г соленых помидоров, 200 г риса, 200 г сладкого перца (свежего), 3 ст. ложки растительного масло, 3 стакана куриного бульона (из кубика), 100 г репчатого лука, 20 г чеснока, соль, черный перец.
Треска на овощной «перине»
8 Июль
Разместил shef-povar
Треску вымыть, выпотрошить, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить.
Плов без мяса
6 Июль
Разместил shef-povar
0,5 кг риса, 2 моркови, 2 луковицы, 2 сладких перца разного цвета,150 г чернослива, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, вода, черный молотый, перец, соль, лавровый лист, растительное масло.
Пикша (треска) с овощами
4 Июль
Разместил shef-povar
1 кг пикши (трески), 1 баклажан, 1 маленький кабачок, соль, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, сок лимона, приправы для рыбы, полстакана мясного бульона, душистый перец.
Мексиканский салат
26 Июнь
Разместил shef-povar
Взять поровну отварного мяса, вареной ветчины, сладкого болгарского перца. Еще понадобится лук репчатый, растительное масло, уксус, петрушка, черный молотый перец и соль.
Гуляш грибной
23 Июнь
Разместил shef-povar
600 г свежих грибов, 4 луковицы, 4 ст. ложки растительного масла, 2 сладких болгарских перца, 1 стакан кипяченой воды, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки томатной пасты, соль, черный перец.
Перец по алжирски
19 Июнь
Разместил shef-povar
Болгарский перец, лук репчатый, растительное масло, уксус, перец черный молотый, соль.
Осеннее овощное рагу
10 Июнь
Разместил shef-povar
з средних баклажана, 1 луковица, 2 болгарских перца, 6-7 средних помидоров (лучше мятых), 1-2 картофелины (необязательно), зелень – базилик, кинза, укроп по 1 пучку, 2-3 зубчика чеснока.
Пражская закуска
8 Июнь
Разместил shef-povar
Два вида мяса (курица и свинина, телятина и свинина – кому что по средствам) по 100 г, 100 г соленых огурцов, 1-2 луковицы, 1-2 яблока, 1 крупный болгарский перец, уксус или лимонный сок, майонез.