Архив рубрики Блюда из свинины


Студень свиной

29 Март

Разместил shef-povar

4 свинные ноги, свинные уши, мякоть головы, свинные хвостики, лавровый лист, горошек черного перца, соль.
Читать запись полность »

нет комментариев »


Буженина, шпигованная чесноком и луком

24 Март

Разместил shef-povar

900 г свиного окорока, 3 луковицы, 1-2 головки чеснока, 20 г сушеной мяты, 3 ст. ложки 3%-го уксуса, 700 мл хлебного кваса, лавровый лист, черный молотый перец, соль.
Читать запись полность »

нет комментариев »


Ветчина с хреном по-польски

23 Март

Разместил shef-povar

400 г ветчины, 100 г хрена (корень), 2 ст. ложки сме­таны, сахар, лимонный сок, соль.
Читать запись полность »

1 комментарий »

Страница 1 из 11